建议石泉县设立放心早餐点 方便群众就餐

尊敬的网友“正义之声”：

感谢对西部网《民生热线》的支持！针对您反映的问题，石泉县人民政府办公室及时给予回复，以下是回复的主要内容：

首先，感谢网友关于“设立放心早餐点方便群众就餐”的建议。县政府已于9月组织食药、工商、粮食、物价等部门对此项工作进行了专题研究并制定方案。现将相关情况回复如下：

一、先期试点，逐步规范。一是在全县学校、大型企业、机关、社区等群众聚集的地区周边，筛选20户证照齐全、食品安全管理到位、有一定经营规模和经营特色的小吃店，作为放心早餐先期试点店，对其进行店面标示、人员服装、食品价格的“三统一”规范。规范到位后，向市场供应放心早餐。二是在县城筛选5到10户食品卫生合格的特色食品小摊点，要求其从统一的渠道购进食品原料，并对其进行标示标牌、人员服装、食品价格“三统一”规范，作为放心早餐试点店的补充。三是选取县城有一定规模的大型餐饮企业为放心早餐集中试供应点，采取敞开销售的方式，向市场供应早餐。

二、集中配送，全面推开。借鉴西安市未央区放心早餐集中配送的经营模式，通过招商引资的方式，引进一家大型早餐食品生产企业，实行早餐食品标准化、流水线式生产，并向前述放心早餐供应点进行配送。放心早餐供应点只能销售统一配送的早餐食品，实现放心早餐集中生产、统一配送，统一标识，统一时间，统一价格，统一服装，统一管理“一集中六统一”。

目前，已开始进行试点店的筛选和规范工作，并开始考察和遴选集中生产企业，预计可于2015年1月全面推开放心早餐。在推进过程中，我县也将积极探索，认真总结经验，确保放心早餐卫生安全、品种丰富、营养合理、就餐便捷、价格适中，把放心早餐点这项工作办成真正的惠民工程。

如对以上回复有疑问，可与西部网《民生热线》编辑部联系：029-85257538-103

西部网

2014年11月7日