2021年,大唐不夜城街区538号新乐汇商场“大唐微夜”餐饮项目,交由曲江文商集团下属不夜城餐饮管理有限公司(简称:不夜城餐饮)来管理,不夜城餐饮又委托陕西食中天餐饮管理有限公司(简称:食中天)进行招商运营。
2021年8月,怀揣着创业梦想的我跟“大唐微夜”餐饮项目签订了62平米的餐饮项目的合同,合同中约定开业时间为2021年9月15日。之后我们投入了紧张的前期筹备工作,招聘员工、签约装修设计、前期宣传,投入了大量的财力、时间、人力和精力。9月15日,以疫情为由推迟开业。为了顾全大局,我们默认了推迟开业时间。
10月份以后,随着疫情相对好转,我们和其他商户一直询问开业的具体时间。然而,不夜城餐饮和食中天一再推辞,态度极其恶劣,既无法明确开业时间,又不愿承担违约责任,并拒绝赔付商户损失。不仅严重损害了商户利益,破坏了市场公平竞争的秩序,造成了极其恶劣的社会影响,更是玷污了大唐不夜城这一得来不易的“金字招牌”。