延安市中医院的营养餐厅饭菜价格是否合理?

病人
2020-12-02 09:10
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延安市中医院的营养餐厅饭菜太贵了,一个鸡蛋3元,一小份豆腐脑5元,一个南瓜包子1.5元,中午的饭菜最贵,一个铁餐盘里两肉两素(大豆芽肉炒细粉,麻婆豆腐,莴笋肉丝,烧油菜)和一个馍供17元,相关部门能否管一管?

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已转交 2020-12-18 16:59
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中医院营养餐厅饭菜价格问题 延安卫健委回复
延安市
2020-12-18 16:59

延安市卫健委回复:(一)反映情况属实部分。 1.早餐“一个南瓜包子1.5元”,经调查包子价格与市场价一致。 2.午餐“两肉两素(大豆芽肉炒细粉、麻婆豆腐、莴笋肉丝、烧油菜)和一个馍”共17元。餐厅午餐为自选菜品,每天提供约6种荤菜,4种素菜供患者及家属根据口味及需求自由选择搭配。荤菜5元/份,素菜3元/份,馍1元/个,早晨稀饭2元/碗,中午稀饭免费供应。经调查菜品价格与市场价一致。 3.“豆腐脑5元”。因豆腐脑为新增菜品,11月才开始售卖。当时根据成本测算并参考市场价定价为5元/份,运行一月来重新核算成本,拟将豆腐脑售价调整为3.5元/份。 (二)反映情况不属实部分。“一个鸡蛋3元”,医院餐厅自营业以来,鸡蛋售价一直为2元/个,与市场价一致。 二、整改措施 1.组织相关人员将餐厅所有菜品价格重新进行核算。同时下调豆腐脑售价,调整为3.5元/份。 2.在餐厅醒目位置处及每辆餐车上张贴餐厅自助售卖饭菜价格公示牌。 3.在餐厅设置意见箱并公布投诉电话,定期调查职工及患者对餐厅的满意度,广泛接收社会监督,听取意见。

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